談及臺南，除「美食天堂」稱號，也有「文化古都」之稱，當地不僅保存億載金城、安平古堡等歷史建築，從地理區位看，更扮演了臺灣進入世界貿易體系的重要角色。國科會人文沙龍講座特別邀請國立成功大學歷史學系教授陳玉女，從一門必修通識課——「踏溯臺南」講起，踏溯課程毋須刻版的教科書及僵固的教室空間，卻能培養終生的跨領域素養。講者也曾與金門大學學子攜手踏溯金門，共感戰地文化的獨特氣息，感受其生成變化，本次講座要帶領大家領略踏溯課程裡，寬廣無垠的人文天地。
陳玉女之研究專長為明清佛教歷史及東亞佛教歷史，擔任成功大學文學院院長任內，發揮己身專長，推動跨域通識教育課程「踏溯臺南」。該課程延續至今，針對不同年級學生設計不同路線，讓學生踏出校園，藉由五感體驗方式吸收在地知識與文化。課程路線帶領學生爬梳臺南製糖與製鹽產業發展脈絡，走訪七股鹽山、北門井仔腳鹽田、南鯤鯓代天府等地，讓學生更進一步瞭解糖與鹽在世界貿易與常民生活中扮演的角色。
不僅如此，包括「烏山頭水庫暨嘉南大圳水利系統」延伸而出的農業及畜牧業發展，以及臺南西市場與正興街之間的商圈變化與復興等，相關走踏路線都是課程的一部分。該課程除了透過實地體驗的方式，培養學生在地關懷、文化認同等素養，更曾藉由移地交流課程的機會，與金門大學師生共同探索戰地文化。
講座時間為112年10月31日（星期二）上午10:00至12:00，地點在國立金門大學，由該校人文社會學院院長暨教務長高瑞新擔任主持人，華語文學系副教授兼教學資源中心主任侯建州擔任與談人。本次講座不僅談臺南也聊金門，透過講者的教學經驗，認識更多的在地風情。歡迎有興趣的民眾參與，或透過線上直播收看。
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主文來源：國科會＿人文及社會科學研究發展處
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